「和牛涮」台中旗艦店熱鬧開幕「和牛三吃」爽嘗鮮－愛國如家

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】台中市最近有許多大型建設完工，加上「水湳中央公園」啟用、台中捷運綠線即將通車，整個城市商機無限。王品集團從台中出發、也積極布局台中，12月即有5家新門店進駐，包括「和牛涮日式鍋物放題」台中旗艦店在文心崇德站邊，緊鄰「石二鍋經典Fresh店」、「薈麵點」，形成「王品一條街」；附近還有「西堤」、「陶板屋」兩大品牌坐陣，讓王品鐵粉群吃得相當心滿意足。

王品指出，「和牛涮」是台灣第一家主打千元以下、「和牛3吃」吃到飽的火鍋餐廳。王品集團以近30年牛肉專家的經驗，從眾多和牛品種裡，嚴選以天然穀物飼養20個月的美國極上和牛為明星食材，主打「和牛3吃」，包括美國極上和牛涮煮、極上和牛黑咖哩、現點現做的炙燒和牛壽司，一頭和牛多種享受。

其中，比臉還大的極上和牛肉片，肉質鮮美、口感第一；現點現做的「炙燒和牛壽司」、全台獨家的「厚奶茶霜淇淋」，CP值堪稱業界第一。

而「和牛涮」首店2月在台北開幕，連滿10個月、至今一位難求，入選「2020十大熱門餐廳」，網友更稱為「台北市最難訂位的和牛火鍋」；2店11月中於新北板橋開張，穩居「和牛火鍋吃到飽第一品牌」。

「和牛涮」台中旗艦店12/19與饕客相見歡，以173坪、150席打造寬敞舒適的用餐環境。一樓以重達近40公斤的巨型「和牛涮料理神戰隊」燈籠迎客；二樓以大紅紙傘置頂、搭配滿牆浮世繪彩繪，讓消費者如同坐在京都郊外涮肉，就算不能去日本、也能在「和牛涮」感受到濃濃日式氛圍。

歡慶開幕，12/19~2021/1/31到店消費、並於FB/IG打卡上傳，或進行Google商家評論，「和牛涮」招待海味雙鮮乙份；12/21~2021/1/20，憑和牛涮FB/IG畫面到台中文心崇德店消費「極上和牛套餐」或「頂級和牛套餐」，加碼贈限量穀飼無骨牛小排吃到飽。

除了「和牛涮」台中旗艦店，12月王品集團還陸續在台中市開幕4家新店，「享鴨」和「聚北海道鍋物」，以複合店型共同進駐公益路2段商圈，一個地址、兩種享受。

而「享鴨」以「功夫烤鴨，一鴨多饗」成為烤鴨名店；「聚北海道鍋物」則是全新形態，主打豐富超值的海陸雙拼、重達1公斤肉瀑布及滿滿新鮮直送自助吧。「聚北海道鍋物」則不僅重返台中、更積極展店，除了公益店，還有中科米平方店預計12/24開幕。

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